Goma xantana alcampo

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Bestseller No. 1
Goma Xantana 200g Sin Gluten, Vegano. Para espesar
  • 🍮 Espesante tanto en frío como en caliente. Espa batidos, sopas, salsas.. Aporta estabilidad a cremas, merengues y nata montada
  • 👨‍🍳 Básico en pan y reposteria sin gluten. Keto. Combinalo con nuestro psyllium para obtener óptimos resultados
  • ALERGENOS: Sin gluten, leche, huevo, frutos, secos ni soja. Vegano. 100% vegetal

👌Los mejores 10

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Bestseller No. 2
FunCakes Funcakes Goma Xantana 50G, G42937 50 g
  • Prepara pegamento comestible casero, realiza pastillaje o endurece fondant, previene la cristalización, y da estabilidad a todo tipo de alimentos incluido a espumas de sifón
  • Es un producto 100% natural
  • No tiene sabor ni color al producto final
  • Es el complemento ideal para el repostero profesional y aquel que realiza repostería casera
  • Producido en Europa
Ver ofertaBestseller No. 3
Goma Xantana de HSN | Espesante Alimenticio | Ideal para Recetas Fitness | Fibra Soluble para dar Espesidad | Vegano, Sin Gluten, Sin Lactosa, En Polvo | 150 gr
  • 👨‍🍳 [ ESPESANTE ALIMENTICIO ] Proporciona cremosidad a las Recetas. No aporta grasas ni proteínas. Sólo 3kcals por gramo. Producto de Origen Vegetal. Ayuda a personas con problemas para tragar. ¡MEJORA LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS!
  • 🍮 [ RECETAS CULINARIAS ] Múltiples Usos. Recetas de toda clase y tipo: para elaborar pan sin gluten, cremas, salsas y aderezos, batidos y zumos de frutas, bizcochos, magdalenas, mejora la textura de los helados (evita los cristales que se forman). Apto por Intolerantes al Gluten ¡SUSTITUTO NATURAL DEL TRIGO!
  • 🔝 [ APORTE DE FIBRA SOLUBLE ] Aumenta la saciedad de las comidas. Mejora el tránsito digestivo y además ayuda a reducir el apetito entre comidas. Ayuda contra el estreñimiento. Su uso prolongado no ha demostrado tener efectos secundarios. Mantiene estables los niveles de glucosa sanguínea (No genera Picos de Insulina).
  • 👌 [ COMPLEMENTO PERFECTO PARA LA COCINA SANA ] Un ingrediente que debería figurar para cocinar las mejores y ricas recetas. Funciona tanto en frío como en calor. Para todo tipo de alimentos, desde salsas, hasta postres y bebidas.
  • ☀️ [ FABRICACIÓN PROPIA ] Laboratorios con Certificación de la U.E. Sin OGM (Organismos Modificados Genéticamente. Buenas prácticas de fabricación (GMP). Incluye bolsa con cierre zip y cacito dosificador.
Bestseller No. 4
Goma Xantana en polvo - espesante natural - 125 gr
  • Espesante alimentario 100% natural en polvo (E415) - neutro e insípido
  • Ideal para helados, salsas, postres, Se utiliza en la preparación de geles, cremas y productos para la piel y el cabello.
  • Dosis 0.1% - 1%
  • Se utiliza como ingrediente en pizzas, pan y productos de panadería sin gluten.
  • Sin gluten
Bestseller No. 6
SaporePuro Goma Xantana - 250 gr - Ideal para Helados, Salsas, sorbetes, Gel, Masa para Pizza, mixología, Cocina Molecular
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  • Se utiliza como ingrediente en pizzas, pan y productos de panadería sin gluten.
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Chefdelice Chefdelice Goma Xantana Para Emulsionar, 35G Chefdelice 35 g
  • Emulsionador natural
  • Ideal para salsas, frías o calientes e incluso pan!
  • No contiene gluten
  • Apto para alimentación. No contiene gluten
  • Producto de España
Bestseller No. 8
Cocinista Goma Xantana - 70 g - Espesante - para Mezclas frías y Calientes
  • Espesante, incrementa la densidad y la textura de tus recetas
  • Ideal para elaborar esferificaciones, helados, salsas, bebidas
  • Ideal para mezclas frías y calientes
  • Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos
  • Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
Bestseller No. 9
Xanthan Gum 1 kg de espesante natural | estabilizador | sabor neutral | alta viscosidad | Peanut dorado
  • La goma xantana es un complejo caucho polisacárido que se obtiene mediante la fermentación de hidratos de carbono con una cultura pura de xanthomonas campestris naturales. Gracias a su pseudoplastia, el xantano es adecuado como estabilizador de emulsiones, suspensiones y espumas.
  • En la cocina creativa se utiliza goma xantana en salsas y aderezos debido a su propiedad para estabilizar emulsiones de aceite/vinagre. Ya sea mayonesa, ketchup, mostaza o mezclas de especias secas, casi todo lo que contenga aceite y grasa se puede estabilizar con xantano.
  • Cocina moderna: la goma xantana es muy apreciada en la cocina molecular debido a sus características versátiles. En la industria del hielo se utiliza con mucho gusto porque evita la cristalización y da una sensación suave al hielo.
  • 100% puro: la goma xantana es un aditivo aprobado por la UE. Se utiliza como aglutinante, espesante y como estabilizador en la tecnología alimentaria. El polvo se puede disolver muy frío y caliente.
  • Sostenibilidad: el embotellado autorizado de acuerdo con los más estrictos requisitos de calidad de Golden Peanut está sujeto al control permanente de la supervisión de los alimentos. Nuestros productos se embalan cuidadosamente en un embalaje sostenible con certificado de conformidad de la UE.
Bestseller No. 10
Now Foods La goma xantana, polvo puro - 170g 220 g
  • Comida de verdad
  • Un Alimentos sin gluten
  • Vegetariana / vegana Producto

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