Queso gruyere lidl

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Le Gruyère AOP
  • Le Gruyère AOP es un queso duro suizo. Su masa es suave, de firmeza media y ligeramente frágil, el sabor es fino-picante y ligeramente afrutado. Le Gruyère debe su sutileza a su primera leche cruda.
  • Para elaborar un queso de 35 kg se requieren aproximadamente 400 litros de leche fresca cruda. Las vacas que proporcionan esta leche de alta calidad se alimentan durante el verano de los pastos y reciben heno durante el invierno.
  • No se permite incorporar aditivos de ningún tipo. Durante varios meses de maduración se voltean varias veces los quesos y se limpian con salmuera. La humedad permite la formación de la grasa que favorece la maduración desde la corteza hasta el interior del queso.
  • De esta forma, el queso Gruyère AOP obtiene su sabor único. La denominación de origen protegida AOP garantiza que únicamente se comercialice queso Gruyère AOP que cumpla las estrictas exigencias de calidad.
  • Pieza de 2,8 Kg. Más de 150 días de curación. Producto de Suiza.

🎯Los 10 más importantes

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Suiza Queso Surtido Appenzeller extra Queso emmental Cueva Gruyère cueva 1kg
  • Title Queso Suizo Emmental Surtido Appenzeller Emmentaler Curado en Cueva 1kg.
  • Compuesto por: Emmentaler AOC madurado en cuevas aprox. 330g, Appenzeller EXTRA-SABORIZADO aprox 330g y Le Gruyère AOC réserve Greyerzer queso aprox. 330g.
  • Denominación: queso Emmentaler de cueva: queso duro suizo de leche cruda, fabricado con un mínimo de 45% de grasa, con un mínimo de 12 Meses de maduración (de los cuales 9 Meses como mínimo en la cueva de piedra arenisca). Fabricado con leche cruda libre de silo. La patina negro-marrón es el resultado natural de una larga maduración y cuidado en el aire mineralizado de la cueva de piedra arenisca. Sabor: parecido a la nuez, sabroso. Sin lactosa.
  • Denominación: queso Appenzeller extra: queso de corte suizo con leche cruda fabricado con un mínimo de 48% de grasa. Madurado 6 meses. EXTRA sabroso de Appenzell, Suiza. La leche cruda procede de vacas que son alimentadas sin silo. El EXTRA sabroso Appenzeller es un queso de corte graso escogido con normas severas. Sin lactosa.
  • Denominación: queso Gruyère de cueva: queso duro suizo fabricado con leche cruda con un mínimo de 48% de grasa. Maduración: 16 meses. Este Gruyère se madura en cueva bajo condiciones naturales, con temperaturas ideales y la humedad atmosférica óptima. Los quesos se cuidan en este clima único y maduran completamente hasta adquirir su sabor incomparable y una pátina oscura natural en la corteza. Sin lactosa.
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Queso Le Gruyere AOC Extra Greyerzer Queso 300gr - 16 Meses Madurado en Cuevas Quesos Suizos
  • Queso suizo de fabricación perfecta. Le Gruyère AOC - 16 meses adicionales de maduración. Con cristales de sal en el queso.
  • Queso duro de Suiza. Le Gruyère AOC es de la región con el mismo nombre en la parte de habla francesa del oeste de Suiza.
  • Envío refrigerado en épocas de temperaturas veraniegas.
  • Este queso duro leche cruda con el sello de aprobación de AOC está hecho para casi 1.000 años después de una receta sin cambios a mano en pequeñas lecherías de pueblo y muy bien conservado. Cada rueda se sustituye por un mínimo de 16 meses para madurar. Sólo entonces será típico sabor fuerte sabor a fruta ha desarrollado, lo que hace que sea la fondue perfecta, sino también en la cocina fría y caliente garantiza verdadero disfrute. En queso de pasta para formar cristales de sal. El queso se
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Queso Boffard Reserva
  • Queso Entero.
  • Peso: 3 Kg aprox.
  • Boffard Reserva está fabricado en Valladolid con 100% leche cruda de oveja. Tiene una maduración mínima de ocho meses en bodegas. Durante su tiempo de maduración es volteado, cepillado y bañado en aceite tres veces según la receta tradicional de los pastores castellanos. Su sabor intenso, algo picante, muy largo en boca con aromas sutiles a frutos secos.
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Queso Flor de Esgueva
  • Queso Flor de Esgueva.
  • Peso: + de 3 Kg.
  • Queso Entero.
  • Flor de Esgueva viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y madurado en corteza natural un mínimo de 8 meses.
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QUESO MAHÓN / MENORCA SUBAIDA SEMICURADO (SEMICURADO, PIEZA ENTERA 2,7 kg. aprox.)
  • ✅ Las vacas de Subaida son de raza Frisona y proceden de Holanda. Como muchos otros turistas, vinieron hace tiempo a Menorca y acabaron quedándose en la isla para siempre. Ahora viven en nuestra finca de Subaida rodeadas de naturaleza, en un ambiente tranquilo y recibiendo todos los mimos que somos capaces de darles. Podríamos decir que viven en un hotel a pensión completa: comen y beben cuando quieren y tienen una cómoda cama donde dormir.
  • ✅ En Subaida sabemos que si nuestras vacas están contentas, la leche que nos dan es de primera calidad. Por eso es exquisita, con la mezcla* idónea de grasa y proteínas que le da a nuestros quesos Mahón Menorca ese sabor tan único. ⭐️ Los Valores de referencias rondan una grasa del 3.3% y una proteína del 3,2%.
  • ✅ Queso Semicurado Artesano pieza entera con Denominación de Origen Mahón-Menorca elaborado con propia producción de leche. Maduración de 2-4 meses
  • ✅ Queso Premiado con Medalla de plata en World Cheese Awards 2017-2018 y Medalla de bronce en World Cheese Awards 2018-2019 "SUBAIDA" tres generaciones elaborando queso Mahón Menorca artesano. El tiempo proporciona sabor, textura y color a cada queso. Los quesos permanecen reposando hasta que llegan a su punto exacto de maduración.
  • ✅ Sabor y aroma lácteo con toques a frutos secos tostados.

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